加工食品素材・新素材業務用スターチ新ブランド「...

業務用スターチ新ブランド「テクスデザイン」 食感改善など多彩な活用法 J-オイルミルズ

J-オイルミルズは、業務用スターチ製品の新ブランド「TXdeSIGN」(以下、テクスデザイン)」を導入する。生活者の食に対する嗜好や形態が多様化する中、厳選された植物素材と独自技術を組み合わせ、従来の…

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