飲料嗜好飲料コーヒー新潮流「エスプレッ...
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コーヒー新潮流「エスプレッソマティーニ」おいしく作れるのはバリスタ?バーテンダー?The Okura Tokyoの気鋭が語る

クラシックカクテルで世界的に人気なエスプレッソマティーニをはじめとするコーヒーとアルコールの組み合わせを巡り、バリスタとバーテンデーの双方からのアプローチが強まっているという。 ヨーロッパでのコーヒー…

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