〈こだわりのヒミツ〉天政松下「ちょいと辛いがほんまに旨いキムチ」 関西発、首都圏へも売場拡大

韓国料理の本場・鶴橋で鍛えられた出汁を効かせたキムチ。かつお、昆布だしの旨みと辛味が口中で連鎖するのが特徴的。21年にとうがらしのやまだを設立、ここ数年で品揃えを増やし、首都圏量販での取り扱いが広がっている。