23.4 C
Tokyo
15.2 C
Osaka
2025 / 03 / 28 金曜日
キーワードを入力

公開順記事 |特集記事一覧 |トップニュース |ひと言 | 卸・食品卸 | 飲料 | ビール類・RTD | 日本酒・焼酎 | ワイン・リキュール | 乳製品 | 調味料 | 菓子 | 乾麺 | 乾物 | コーヒー | お茶 | 大豆加工品 | 健康食品 | 冷凍食品 | チルド | 漬物 | 人事 | 加工食品 | アイスクリーム | はちみつ | 塩 | 砂糖 | 製粉 | 油脂 | 食肉 | 野菜 | 水産 | 米・穀物 | 穀類・雑穀 | レトルト食品 | 缶詰・瓶詰 | 即席食品 | 即席麺 | 外食 | 企業活動 | イベント | 介護食 | 機械・資材 | 物流 | 市況 | 防災 | 産学官連携 | 素材・新素材 | 惣菜・中食 | ふりかけ | コンビニ・ドラッグ・ディスカウント | 百貨店・量販店・食品スーパー | 植物性食品・代替肉製品 | 米粉・アレルギー対応 | ナッツ・ドライフルーツ | SDGs | 食育・児童乳幼児 | EC / DX | コラボ商品 | 人手不足 | 逆光線 | 耳より情報 | ギャラリー | 料理人の娘

業務用に素材別シーズニング ベーシックなフレークも エスビー食品

業務用
エスビー食品は業務用新製品を3月24日から発売した。「セレクトスパイス」から素材別シーズニング2品を投入。ベーシックな味わいのフレーク3品、業務用電子レンジ対応の子ども向けレトルトカレー1品も提案する。
食品新聞WEB版 会員登録（無料）

ご登録いただきますと、過去記事全ての閲覧及び月間アクセスランキングなどのコンテンツを含むニュースレターをお送りいたします。

ログイン
登録情報変更
新規登録

記事関連動画

ビールなど4月から値上げ 店頭は仮需ピークに 増減税からみ視界不良

トップニュース
大手酒類メーカー各社は、4月1日からビール類や缶チューハイなどを一斉に値上げする。小売各社は店頭POPなどで告知を強化。値上げ前の駆け込み需要獲得に向けた動きがピークを迎えている。22年10月の一斉値上げでは、仮需の影響で9月のビール類出荷数量が前年同月の1・5倍に増加。その後の反動で10月には各社とも3割前後ダウンしたものの、実需は堅調に推移した。

丸美屋食品「初夢キャンペーン」 抽選会で当選者決定 100万円のお年玉も

丸美屋食品工業は3月13日、1月1日～2月15日の期間で実施した「家族の初夢キャンペーン」の抽選会を実施し、「お年玉 現金100万円」などの当選者を決定した。
各種イベント・展示会・講演会

本格芋焼酎「木挽BLUE」からハイボール缶2品 未体験層にアピール 雲海酒造

雲海酒造は「木挽BLUE」ブランド初のRTD商品「木挽BLUEハイボール」を4月1日から九州エリア限定で新発売。宮崎県産へべすを使用した「同へべす」（各350㎖缶）を宮崎エリア限定で発売する。
酒類

袋麺「ひだまり食堂」リニューアル 包装にオリジナル商品キャラ 寿がきや食品

即席麺・即席食品
寿がきや食品は3月31日、3食入り袋麺「ひだまり食堂 豚ガラ醤油ラーメン＝写真」と「同 豚ガラ塩ラーメン」をリニューアル発売する。

中部大学・東海農政局 農業振興など連携強化 包括協定を締結

許認可・行政
東海農政局は3月13日、愛知県春日井市の中部大学と包括的連携協力に関する協定を締結。東海農政局の秋葉一彦局長と中部大学の竹内芳美学長が協定書にサインし、今後の連携強化を誓った。

「無人レジで年齢確認」実験 マイナンバー搭載スマホを活用 日本フランチャイズチェーン協会

小売
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）とデジタル庁など4者は3月14日、マイナンバーカード機能を搭載したスマートフォンを活用し、無人レジで年齢確認を行う実証実験をローソン・イノベーションラボ（東京都五反田）で実施した。

日清オイリオグループ 国内外でBtoB領域の展開強化 新中期経営計画「ValueUp X」

油脂
日清オイリオグループは4月からスタートする新中期経営計画「Value UpX（エックス）」（25-28年度）を策定した。

ニッスイ 次期社長に田中輝取締役執行役員水産事業執行

人事・組織
ニッスイは、5月14日付で次期社長執行役員最高経営責任者（CEO）に田中輝取締役執行役員水産事業執行が就任する人事を3月26日開催の取締役会で決議した。

「漬物グランプリ2025」2次審査 3部門27作品が決勝大会に進出

漬物
全日本漬物協同組合連合会は19日、「漬物グランプリ2025」（4月17日～19日、東京ビッグサイト）二次審査を食情会館（東京・中央区）で開いた。

大森屋 家庭用海苔を値上げ

乾麺・乾物
大森屋は6月2日出荷分から、家庭用海苔全般、約60品の価格改定と規格変更を実施する。
最新記事一覧を見る

市況

ダイドーグループHD 中計を上方修正 26年度に利益水準回復

ダイドーグループホールディングスは中期経営計画2026を見直した。当初発表した22年から国内、海外の環境が大きく変わったためで、上方修正となる。

人口減での成長戦略　さとう・佐藤総二郎社長（前編） ハイブリッドの価格政策 増収は点数伸びてこそ

近畿地方でスーパー85店を展開するさとうグループ（本社・京都府福知山市）。

ケイエス冷凍食品 業務用の拡販目指す 生産基盤強化し利益確保

ケイエス冷凍食品は、2025年度は家庭用で前期並みの販売をキープし、業務用の拡販で増収を目指す方針だ。

黒は値上げ、金は値下げ ごま原料相場踏まえ価格改定 真誠

ごま・きな粉の真誠（愛知県北名古屋市、冨田博之社長）は5月1日出荷分から価格改定を実施する。

村上農園 過去最高の売上高 高成分「ブロッコリー スーパースプラウト」がけん引

村上農園の24年12月期の売上高が過去最高の113億7600万円（前年比25％増）となった。

連載記事

ok

動画ピックアップ


ひと言
逆光線（コラム）
特集記事見出し

パスタ特集

ヤマキ 今期の戦略

塩版

アイス特集

中国四国地域卸特集

漬物版

マルトモ 今期の戦略

丸大食品 春の新製品

特集記事一覧を見る
耳より情報
ギャラリー
新商品情報
リニューアル商品

ピックアップ

ok

久世「フードサービスソリューション2025」 外食の価値創造と課題解決を支援

「無人レジで年齢確認」実験 マイナンバー搭載スマホを活用 日本フランチャイズチェーン協会

ヤグチ春季見本市 パフォーマンス重視「4Pフード」提案強化 国産・輸入米食べ比べも

社食で「タイパ給食」 業界の課題解決へ都内オフィスビルにモデル店 オイシックス×シダックス

ダイドーグループHD 中計を上方修正 26年度に利益水準回復

サプライチェーンの効率化へ 納品伝票を電子化 パイロット運用で検証開始

そうめん 価格高も需要は旺盛 多角的提案で底上げを 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

三給「サンキューフェア」 2つの「2025年問題」に対応

時短・人手不足・ロス削減 冷凍食品の価値を再訴求 東亜商事が冷食展示会

麦芽・ホップの持続的調達へ「フィールドマネジメント」 サッポロビールが独自活動

日本アクセス 物流パートナーとビジョン共有 全体最適で課題解決へ 「第13回ロジスティクス会」

日清オイリオグループ 4月から再度の値上げ 油脂、コスト環境悪化

三井物産流通グループ「関西メニュー提案会」 大阪名産「きくな」をサラダで

マニラで「世界ラーメンサミット」 各国のメーカーが集結 業界連帯し社会課題解決へ

「流水麺」サラダめん提案 端境期の販売強化に挑む シマダヤ春夏商品

キユーピーのフードサービス事業 業態のシームレス化に迅速に対応

春夏九州国分フェスタ 地域密着が強み エリア深耕の取組み紹介

日清オイリオ「春のプレゼンテーション」 進化するグループ総合力

地球を回す第一線の研究大学へ インパクトある産学連携を提言 東京農工大学・千葉一裕学長

「福岡市」ブランド創出へ 地元飲食店で市内産農産物を活用の限定メニュー

自動運転トラックの実証実験 ドライバー不足へ新対策 F-LINE

おせち減少も大容量惣菜が好調 愛知調理食品工業協同組合

たいまつ食品 デザート事業撤退 コスト高騰など受け

“かくし味”で差別化を 業務・市販、両方に有効 中村角

「また食べたい」をすべての人に 植物性だし「ミラダシ」で飲食業界の課題解決 不二製油

好調のビュッフェ向け調理品拡充 中食・高齢者向けにも注力 ヤヨイサンフーズ

森永乳業 3月から価格改定へ 飲料や乳製品80品対象

尾家産業 関西地区順調 推しグルメを提案

冷食の食卓おかずに新提案 レンジでおいしい水産フライ ニッスイ

ヤグチ「テーマメニューグランプリ」 キユーピーに表彰状


© Copyright - Shokuhin Shinbunsha

サイト運営者情報 特定商取引法 利用規約 プライバシーポリシー 推奨環境 お問い合わせ