日本気象協会 biz tenki
加工食品福岡県民の食塩適正摂取へ ...

福岡県民の食塩適正摂取へ 新生堂と県がコラボ

新生堂薬局は4月1日から同社ヘルスケアステーション薬院で福岡県が推奨している「TRY!スマソる?」をテーマとした高血圧・減塩に関する取り組みをスタートする。なお、今回の取り組みに先立ち3月22日には減塩講座や減塩ランチを体験できる「健康を考えるワークショップみそ玉作り体験」が行われた。

「TRY!スマソる?」は、全国的に食塩摂取量が多い福岡県の食塩摂取量抑制を目指し、福岡県が県民の食塩の適正摂取推進を目的に行っている減塩プロジェクト。今回はその一環で新生堂ヘルスケアステーション薬院に併設するカフェ(シンプラスキッチン×タニタカフェ)で「スマソルレシピ」を取り入れた減塩メニューを週替わりで提供。さらに高血圧や減塩に関連する商品売場を設置し、アプリと連携して数値管理ができる血圧計や血圧が高めの人向けの酢、塩分77%カットのだしの素などの減塩調味料を提案する。

一方、日頃の健康に関する悩みを相談できるシンプラスラボでは毎月17日の「減塩の日」に血圧が気になる人に向けて、塩分チェックシートを活用した管理栄養士による健康相談を実施。そのほか新生堂アプリ内に設置するバナー広告において、「スマソルレシピ」の案内を表示するなどアプリ利用者に対しての啓発活動にも注力する。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。