ひやむぎ（冷や麦、冷麦）

7月7日は「そうめんの日」

逆光線（コラム） 2025年7月7日

そうめん価格高も需要は旺盛多角的提案で底上げを兵庫県手延素麺協同組合井上猛理事長

乾麺・乾物 2025年3月17日

乾麺業界の奮闘

逆光線（コラム） 2024年5月27日

「ミス揖保乃糸」が山陽百貨店でアピール

乾麺・乾物 2023年6月14日

乾麺市場 22年生産量は3.9％減麦価、そば粉の高騰響く

トップニュース 2023年5月2日

「揖保乃糸」価格10％引き上げ 11月1日から順次

乾麺・乾物 2022年9月9日

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長原料高が業界に直撃

乾麺・乾物 2022年4月27日

乾麺市場 2～4月は19年比１割増特需が市場を底上げ

乾麺・乾物 2021年6月18日

乾麺 5年ぶりＶ字回復増産の機械麺、平常の手延べ麺連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈18〉

乾麺・乾物 2021年1月25日

需要急増の乾麺、3～4月市場は推定150％うどん、そば、手延べひやむぎが増産

乾麺・乾物 2020年6月19日

乾麺好調も明暗分かれる手延べそうめんに早くも品薄感

トップニュース 2020年5月15日

新型コロナウイルス内食需要を喚起意外な伝統食品も

乾麺・乾物 2020年3月9日

手延べ麺、来春から値上げ「揖保乃糸」が１２年ぶり、５％アップ他産地にも機運広がる

トップニュース 2019年10月18日

「ヘルシー食」でも茹でるのは面倒？

逆光線（コラム） 2019年3月11日

乾麺猛暑で順調も環境変化の波

逆光線（コラム） 2018年9月14日

三重冷麥

三重 2018年7月20日

一番のばし手延ひやむぎ

岡山 2018年7月20日

乾麺日和到来は

逆光線（コラム） 2018年6月22日

食べる力とは

逆光線（コラム） 2017年8月9日

乾麺も健康志向？　

逆光線（コラム） 2017年4月17日

乾麺版乾麺需要期　閉幕西好調も東の悪天候響く

乾麺・乾物 2016年10月12日