加工食品乾麺・乾物需要急増の乾麺、3~4月市...
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需要急増の乾麺、3~4月市場は推定150% うどん、そば、手延べひやむぎが増産

3~4月の乾麺市場は推定で対前年比150%伸長した。新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う休校、在宅勤務により昼食などの需要が伸び、即席麺やパスタの消費が拡大。うどんやそば、そうめんの乾麺類もその恩恵を…

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