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2022 / 05 / 25 水曜日
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21年度 海苔共販 最終盤 市況

海苔漁期大詰め 63億枚水準も相場は冷静 読めぬ内需、海外勢台頭

冷凍食品の利用状況実態調査

コロナで冷凍食品ユーザー拡大 「利用を始めた」約1割に 冷食協調査

つゆ 春夏商戦スタート 麺用パウチ、白だし拡大へ

つゆ 春夏商戦スタート 麺用パウチ、白だし拡大へ

日本アクセス 冷凍麺 ランチで楽してご麺なさい

「ランチで楽してご麺なさい」 コロナ禍で需要広がる冷凍麺 日本アクセスがキャンペーン

春季新商品を手に意気込みを語る伊地知社長（日清食品チルド）

日清食品チルド プレミアム生中華麺好調 賞味期限延長でロス削減も 伊地知稔彦社長語る

全国各地の菓子を紹介（ダイヤモンドフェア2021）

「はじめよう、菓子カツ」 売場でSDGｓ発信を 三菱食品が提案

春雨 くずきり市場 2021 市況

春雨・くずきり 好調続き市場底上げ 内食、利便性、健康感が追い風に

「アーモンド効果TASTY」の「4種のナッツミルク」と「コーヒー＆アーモンドミルク」（江崎グリコ）

食事に合うアーモンドミルクが好発進 「アーモンド効果 TASTY」無糖化で需要急増 一時出荷調整、販路絞り展開

江崎グリコの伊吹亮一氏。手には「アーモンド効果」1ℓタイプ

コロナ禍の健康維持にグリコの「アーモンド効果」バカ売れ ビタミンEや食物繊維をおいしくたっぷり ユーザー広がる

「明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン」（明治）

コロナ禍で用途拡大のヨーグルト 「水切り」を家庭で手軽に 明治が料理好きへ新提案

「じっくりコトコト」から新登場した「カレークリームポタージュ」と「白みそクリームポタージュ」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

ごはんにぴったりな「じっくりコトコト」 朝だけでなく昼も夜も コロナ禍で変わるスープの役割着目 ポッカサッポロ

「カップ de クッキング」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

カップ1個で1人前を簡単調理する新発想 豆腐と水を入れてレンジで3分加熱するだけの「カップ de クッキング」が登場 ポッカサッポロ

店頭ではプラントベースフードの品揃えが増えてきた

食品業界 コロナ禍の生き残り策模索 内食化が環境変化の引き金に

「クノール スープDELI 〈北海道とうもろこしの濃厚ポタージュパン入り〉」（味の素）

パン入り「クノール　スープDELI」 食事になるスープを新機軸に 味の素

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

納豆 若者の朝食需要増加 免疫力向上に関心高まる

「プリンセス テーブルグリル」㊧と「ドリップポッド）DP3」でおうちキャンプ提案（CORED／ソロフレッシュコーヒーシステム）

在宅時間のマンネリ化に「おうちキャンプ」を UCCのコーヒーマシンとホットプレートがコラボ 「囲む幸せが増える」

2020年3月 即席麺JAS生産量

特需の反動、3月は袋麺2ケタ減 即席麺生産量

伊藤忠商事の食堂で提供する「完全栄養食メニュー」（日清食品）

“完全栄養食”メニュー　伊藤忠商事の社食で提供へ　日清食品

伊地知稔彦社長（日清食品チルド）

チルド麺、プレミアムタイプ好調　来期は“異常値のその上”を　日清食品チルド　伊地知稔彦社長

モンテローザグループの主なチェーン

モンテローザ、都内61店舗を閉店 「20時までの営業では居酒屋運営困難」

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