中華麺アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

手延べそうめん特集

2024年6月19日

23年冷凍めん生産量業務用けん引し20億食超うどん、焼きそば好調

2024年4月5日

光陽テーブルマークグループ冷凍麺の主力拠点「まるぐ」など成長カテゴリー担う

2024年3月20日

「上級品300ｇ」発売60周年そうめんの価値伝える先駆者に兵庫県手延素麺協同組合井上猛理事長

2024年3月15日

テーブルマークうどん・中華の両輪で麺カテゴリー拡充 50周年「冷凍うどん」活性化へ

2024年2月7日

「たまごまぜ麺のたれ」業務用にお手軽メニュー提案平和食品工業

2023年10月23日

日本最大級の乾麺の祭典「The乾麺グランプリ2023」 20－21日の両日、東京・駒沢オリンピック公園で

2023年5月16日

全麺連　野村農相と面会　国産麦中華麺コンペを報告

2023年4月12日

最高の生中華麺を競う！国産麦使用99品を審査全麺連

2022年9月9日

レンジで冷たく仕上がる新技術で、具材にもこだわり（「冷やし中華」（ニチレイフーズ））

レンジ調理の「冷やし中華」最盛期に向けて生産順調ニチレイフーズ山形工場

2022年6月10日

ローソンの健康関連商品、25年5000億円に食物繊維・たんぱく質商品を強化

2022年6月8日

米の麺「ミーシェン」香港大手チェーンが上陸 5年で100店計画

2022年4月11日

日清食品チルドプレミアム生中華麺好調賞味期限延長でロス削減も伊地知稔彦社長語る

2022年2月18日

電子レンジで温め、溶けずに残った氷と冷たいタレを混ぜると冷え冷えの冷やし中華が楽しめる

温めてつくる「冷やし中華」開発　構想約5年　つるつる麺が楽しめる　氷を活用した特許製法がポイント　ニチレイフーズ

2022年1月18日

（左から）伊藤充弘氏（兵庫県乾麺協同組合／イトメン、井上位一郎氏（同／東亜食品工業）、内山眞幸氏（兵庫県手延素麺協同組合）

播州産乾麺 25年度に輸出1.5倍に産地業者の会を発足

2021年11月1日

チルド麺賞味期限延長で変わる？売り方、買い方

2021年9月10日

社会福祉施設へそうめんなど寄贈兵庫県乾麺協同組合

2021年8月27日

乾麺市場 2～4月は19年比１割増特需が市場を底上げ

2021年6月18日

チルド麺「汁なし」が躍進昨年異常値のさらに上を

2021年3月26日

「5K」基軸に開発 90周年記念施策もシマダヤ春夏商品

2021年3月3日

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