加工食品冷凍食品温めてつくる「冷やし中華」...

温めてつくる「冷やし中華」開発　構想約5年　つるつる麺が楽しめる　氷を活用した特許製法がポイント　ニチレイフーズ

2022年1月18日

　ニチレイフーズは、3月1日から氷を使った独自技術により電子レンジで温めても冷たく仕上がる冷凍「冷やし中華」を発売する。　同社は昨年、コロナ禍で加速したパーソナルユース需要を取り込むため、山形工場に…

―――――――――――――――

このページを閲覧するためには会員登録（無料）が必要です。登録後ログインすると全文を閲覧できます。