タグ: グアテマラ
コーヒー生産国の違いがわかるギフト 〈グランデージ〉が贈る4カ国に出会う旅 味の素ＡＧＦ
――アーモンドのような香りのブラジル豆１００％ ――ベリーのような甘い香りのエチオピア豆１００％ ――フローラルな香りのグアテマラ豆１００％ ――ビターチョコレートのような風味のタンザニア豆１００％
業務用ごま油など２月から５％以上の値上げへ かどや製油
かどや製油は来年２月１日から、業務用のごま油・食品ごま製品を値上げする。上げ幅は、ごま油・食品ごまともに平均５％以上。ごまの原料相場は１７年後半から上昇に転じ、搾油ごまは安値のｔ当たり１千ドルから１８年前半には１千３００ドル、直近では１千６００ドル超に急騰。
「シュガーチャージ推進協議会」設立 砂糖８団体、ネガティブ情報払拭へ本気
砂糖８団体で構成される「シュガーチャージ推進協議会」がこのたび設立され、第１回運営会議を開催した。目的は砂糖の誤った情報に対する是正および本来の食品としての地位を取り戻すための活動で、キーワードを「チャージ」（充電、補給の意）にしてアクティブな生活に必要な天然甘味エネルギーであることのメッセージを発信していく。
