発表会で中埜裕子社長（Mizkan Holdings）、飯田文子教授（日本女子大学）ら

新しい食の形「にっぽん食」 ミツカングループが日本女子大学と共創

畜肉は集客のフラッグシップ 価値訴求で値上げ後対応

畜肉は集客のフラッグシップ 価値訴求で値上げ後対応

防災食にもサステイナブルの波 自治体、企業、病院食の決め手に

防災食にもサステイナブルの波 自治体、企業、病院食の決め手に

不振脱却探るピーナッツ 「コスパ」「付加価値」両刀 ライバルのナッツ類に対抗へ

不振脱却探るピーナッツ 「コスパ」「付加価値」両刀 ライバルのナッツ類に対抗へ

製塩業界に衝撃 ダイヤソルト、三菱マテリアルからファンド傘下に 需要減とコスト増 厳しさ増す事業環境

ダイヤソルト、三菱マテリアルからファンド傘下に 脱炭素など課題に向け、新たな道筋に期待も

藤江太郎社長（味の素）

味の素 中計廃止し、中期ASV経営へ 成長4領域で30年に3千億円目指す

次期社長の江原信副社長㊧と伊藤秀二社長（カルビー）

カルビー成長戦略「Change2025」 構造改革期と位置づけ 「次の成長へ備え」次期社長・江原氏

海苔 異次元の規格と価格に 相場高騰反映した店頭売価

海苔 異次元の規格と価格に 相場高騰反映した店頭売価

「すごい納豆 S-903」（タカノフーズ）、「金のつぶ 麹の旨み」（ミツカン）

納豆 市場は再浮上の兆し 値上げ後も依然高コスパ

西日本に搾油合弁会社「製油パートナーズジャパン」設立　日清オイリオ、Ｊ-オイル

西日本に搾油合弁会社「製油パートナーズジャパン」設立 日清オイリオ、Ｊ-オイル

麦焼酎「CHILL GREEN」（濵田酒造）

これまでにない麦焼酎「CHILL GREEN」 ボタニカル系で新風 濵田酒造

スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）で大々的にアピール（昭和産業）

昭和産業 家計応援ソリューション 物価高を軽減する提案強化

社長に就任する塚越英行氏（昭和産業）

昭和産業 新社長に塚越取締役 新妻氏は代表取締役会長

山口聡社長（カゴメ）

カゴメ 山口社長「早期に成長基調に乗せる」 飲料は「色」で情緒価値訴求

柿内望氏㊧と佐藤康氏（サッポロビール）

サッポロビール ワイン＆スピリッツ「プレミアム」「リーズナブル」両軸で顧客接点強化へ

発表会で鳥井信宏社長（中央）ら（サントリー）

サントリー ウイスキー事業100周年 品質向上へ100億円投資 「山崎」「白州」魅力伝える

カップ麺 存在感高まるコンビニPB 価値・価格の両軸に支持

カップ麺 存在感高まるコンビニPB 価値・価格の両軸に支持

新製品戦線に異変あり 大手「優先上位は価格改定」

新製品戦略に異変あり 大手「優先上位は価格改定」

小売、22年は各業態とも売上伸長 値上げ、人流回復で好調

小売、22年は各業態とも売上伸長 値上げ、人流回復で好調

（左から）藤井喜継、土屋敏夫、嶋田裕之の各氏（日本生活協同組合連合会）

日本生協連 エシカル商品伸長 3年連続2千億円超に

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