前期に手応えがあったヤオコーの各地フェアでの売場づくり

食品スーパー 厳しい環境浮き彫りに 買上点数減少とコスト増で

京谷裕社長

三菱食品 3期連続の最高益更新へ データ・デジタルマーケティング強化 「新たな事業領域に挑戦」京谷社長

（左から）QBG青均木社長、小田忠信会長、 オリエンタルバイオ渡邉和晃会長、渡邉和孝社長 、ラフィーネインターナショナル小川暁郎社長

機能性甘味料、蜂産品 開発、販売で3社連携へ

イオンスタイル新豊川

東海エリア食品スーパー アフターコロナへ出店競争が再加熱 愛知・静岡・岐阜で新店相次ぐ

岡本均社長（伊藤忠食品）

伊藤忠食品 新中期経営計画が始動 「Transform2025」～創造と循環～

家庭用冷凍麺 23年、再成長への試金石 パスタ・ラーメンに期待

家庭用冷凍麺 23年、再成長への試金石 パスタ・ラーメンに期待

乾麺市場 22年生産量は3.9％減 麦価、そば粉の高騰響く

乾麺市場 22年生産量は3.9％減 麦価、そば粉の高騰響く

スーパー 節約で買上点数の減少が顕著 客数対策、再び強化

スーパー 節約で買上点数の減少が顕著 客数対策、再び強化

コンビニ 人流回復の追い風続くも コスト上昇は影響本番 迫る「24年問題」 対応待ったなし

コンビニ 人流回復の追い風続くも コスト上昇は影響本番 迫る「24年問題」 対応待ったなし

食品展示会の大豆ミートコーナー

プラントベースフード 話題性の一方で課題も 「意識高い系」からの脱皮を

配送を1日3便→2便に変更（ローソン）

トラックドライバーの時間外労働の上限規制が適用される「2024年問題」コンビニ大手3社が対策示す　ドライバー賃上げなど

岩崎高治社長（ライフコーポレーション）

ライフコーポレーション 30年度に売上1兆円、400店舗へ 第7次中計スタート

井川伸久社長（日本ハム）

強いニッポンハムを取り戻す V字回復と新段階への道筋両輪で 井川伸久社長

週末の利用が増加「@FROZEN」（イオンリテール）

今年も注目 冷凍グルメ 専門業態 好ペース続く 週末やギフト需要にも

家庭用つゆ 麺需要中心に拡大へ 新価格定着なるか

家庭用つゆ 麺需要中心に拡大へ 新価格定着なるか

みそ香るおつまみも登場（ブケリコ「鯖バーニャカウダ」）

みそ 新規ユーザー獲得へ 伝統的な発酵食品が進化

リニューアル商品（アルプロ プレーンタイプ）

オーツミルク「アルプロ」刷新 健康訴求改め「栄養ムギュっと！」 ダノンジャパン

ダイヤソルト 本社移転で合理化推進 海外市場も視野に

ダイヤソルト 本社移転で合理化推進 海外市場も視野に

テーマは「これからの時代のビール」（サントリー生ビール）

ど真ん中へ直球勝負「サントリー生ビール」登場 飲用実態を徹底調査、時代に寄り添うブランドに

アイスクリーム市場3％増 価格改定の影響ほぼ見られず 踊り場脱し過去最高売上

アイスクリーム市場3％増 価格改定の影響ほぼ見られず 踊り場脱し過去最高売上

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