中高年男女を対象に「コグニトラックス」で認知機能を評価した（伊藤園）

カテキン継続摂取で作業記憶が改善 健常中高年者52人の臨床試験で確認 伊藤園

新社長に就任した白羽洋氏（小浅商事）

小浅商事トップ交代 白羽洋副社長が昇格 白羽一社長は会長へ

レモン栽培地を訪れた征矢真一社長㊨（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

レモン産地で“新創業” サステナブルな生産振興と価値創造に本腰 ポッカサッポロ征矢社長が意気込み

アサヒビールのノンアルコールビールテイスト飲料「ドライゼロ」

アサヒビール “飲み方の多様性”を提唱 低・ノンアル比20％目指す

キリンビール 再生可能エネルギー 太陽光発電

キリンビール 4工場で太陽光発電導入 名古屋は再生可能エネ100％

おでん指数 ウェザーニュース

「週末おでん予報」をライブ配信 気温と湿度から「おでん指数」開発

1杯に約300㎎のポリフェノールを含むコーヒーは日本人にとって最大の摂取源

コーヒー1日3～5杯で脳卒中などのリスク低減に効果 ポリフェノールの力発信へ ネスレ日本

スマイル“フード”プロジェクトin東北 東洋水産 フリーズドライカップスープ

東北の高校生らカップスープのアイデア競う 優勝は福島食材生かしたたまごスープ 東洋水産

ZENB グッドデザイン賞

ZENBブランドにグッドデザイン賞 ミツカングループ

碾茶（てんちゃ・写真左）を石臼で挽いて作られる抹茶

茶葉を丸ごと摂取できる抹茶の力とは？ 認知機能低下の抑制を検証へ 伊藤園など3社が研究

蔵華（くらはな）乳酸菌LKT-1 貧血 イチビキ

味噌由来の乳酸菌に貧血改善効果 女性やアスリート支える新製品開発に期待 イチビキが研究成果

昭和産業 鹿島工場 コージェネレーション設備 燃料転換

昭和産業 CO2排出量20％削減へ鹿島工場コージェネ設備の燃料転換

佐々木孝富社長（オタフクソース）

オタフクソース「デーツ」1億円超え 前期業績は家庭用が業務用カバー、連結250億円に

レゴ Ｑちゃん Ｑ・Ｂ・Ｂ 六甲バター 大阪大学

六甲バター本社前に「レゴＱちゃん」登場 阪大レゴ部と制作

新社長に就任する吉岡清史氏（テーブルマーク）

テーブルマーク 新社長に吉岡清史氏

新社長に就任する池内良彰氏（ケイエス冷凍食品）

ケイエス冷凍食品 新社長に池内良彰氏

キユーピー フレッシュストック わたしのお料理

キユーピー「わたしのお料理」ブランドサイト開設

「えひめ・勝ち飯第2弾」の献立（味の素／ヤマキ／愛媛県）

「えひめ・勝ち飯」コラボ 愛媛県産食材で免疫力アップ 味の素、ヤマキ

「スペース日清焼そばU.F.O.」（日清食品ホールディングス）

野口さん「宇宙で焼そばを食べたい」 開発進む宇宙日本食

社長に就任する今井博臣氏（国分九州）

国分九州社長に今井氏 玉置社長は常任顧問に

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