2020 / 01 / 21 火曜日
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特集投稿
「乳酸菌ヘルベヨーグルト」（雪印メグミルク）

期待の大型新商品「乳酸菌ヘルベヨーグルト」 雪印メグミルク

痛風のみならず、腎臓病、高血圧、心疾患、脳血管障害…を引き起こす　疾病リスクマーカーとして注目すべき尿酸値に関する新知見 乳酸菌ＰＡ-３株

乳酸菌ＰＡ－３株 最新の研究成果を発表 明治

中澤佑二さん㊧と村山重信さん（チーズプロフェッショナル協会）

しゅうまい、ナムルも!? 米国産チーズでおいしく アメリカ乳製品輸出協会

２０１９年度上期（４～９月）生乳生産量

生乳生産量、上期は増加 北海道では震災の反動も

「グリーク プロテイン ヨーグルト」（国分フードクリエイト／古谷乳業）

ギリシャヨーグルト 中大容量商品が登場 価値訴求で市場拡大なるか

「ガリガリ君リッチたまご焼き味」（赤城乳業）

「ガリガリ君」にたまご焼き味 ５年半ぶり再挑戦

フジッコ 味富士 バタールーアン カスピア

フジッコが発酵バターの専門店 カスピ海ヨーグルトのオフィシャル店も

新商品をアピールする塚本哲夫副社長（六甲バター）

六甲バター 上期チーズ２.５％増 生産能力増強も寄与

「6Pチーズ スモーク味」「スモーク香る スライス」（雪印メグミルク）

チーズ、トレンドは“スモーク” 雪メグ、明治が新製品投入

三上菜穂氏㊧（フタバ食品）と宮内和貴氏（ネスレ日本）

「ペリエ」と「サクレ」のコラボメニュー展開 渋谷で１１日まで

２０１８年度 国内チーズ総消費量

チーズ消費量過去最高に プロセスチーズの伸びが寄与

ベルギーヨーグルト ピュアナチュール（カネカ食品）

カネカがベルギーヨーグルト 「ピュアナチュール」２品発売

江崎グリコ・本田真弥さん㊧と京都吉兆・徳岡邦夫社長

「アイスの実」に国産野菜!? 髙島屋で限定発売 江崎グリコ×京都吉兆

アイスクリーム 2018年度（4～3月）の販売実績 市況 日本アイスクリーム協会

アイス市場、過去最大に １８年度 天候の割には伸びきれず

「Ｋｉｒｉクリーミースプレッド」

伊藤ハム、チーズ拡充 「Ｋｉｒｉ」にスプレッドタイプ

ブルガリアヨーグルト大使の岡田准一さん

岡田准一が“腸いいね！” 「ヨーグルトの日」アピール

飲むギリシャヨーグルト「TAKE Greek（テイク　グリーク）」

飲むギリシャヨーグルト ドンキがベンチャーと共同開発

ザ・タンサン＆ガリガリ君のソーダシャーベット 赤城乳業 強炭酸水

日本最強炭酸水「ザ・タンサン」 ガリガリ君とコラボ

明治ヨーグルトドルチェとろけると

明治からヨーグルト新シリーズ 設備投資に約３８億円

乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」

乳児用液体ミルク 明治も発売開始

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