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菓子流通特集

売場に並ぶ「アーモンド効果」。シールPOPでN0.1訴求を展開

江崎グリコ「アーモンド効果」で食シーン提案強化　Mizkanの鍋つゆとのコラボ展開

「CHoPi MoCHi（チョピもち）」

切り餅3個だけの新発想　単身世帯や核家族に好適　「何だか日が経ちすぎて気になる」へ対応　越の舞本舗

「ファミマル Bakery」のロゴ

ファミリーマート、パンを「ファミマル」ブランドに統一　価格幅も広げ売場で選ぶ楽しさを提供

豆乳売場

低迷する豆乳市場に光明　人流回復で小容量と無調整が善戦　砂糖不使用カテゴリー勃興の可能性

「N.Y.バッファローチキン」

マクドナルド「N.Y.バッファローチキン」期間限定販売

「伊右衛門 お濃茶らむね」

「伊右衛門」の抹茶感たっぷりのラムネが大好評　商品の開発と発掘に邁進する菓子卸最大手の山星屋

「トアルコ トラジャ」の業務用レギュラーコーヒー

キーコーヒー、外食メニューを総合提案　「フード＆ワイン提案会2023」開催

「お店で作るスムージー」

セブン-イレブン、スムージー全国展開で新発見　年齢層と男女比がセブンカフェのホットコーヒーの対極に位置

「18枚あんバター餅」

岩塚製菓 「あんバター餅」期間限定発売　発酵バターと国産あずきパウダー使用

「オリジナルチキン」

ケンタッキー「オリジナルチキン」20円値上げ　10月25日から

「北海道コーン茶」の原料・デントコーンを栽培している北海道夕張郡の畑で、コンバイン（写真下）を運転して、「北海道コーン茶」の原料となるトウモロコシを手にする杉谷拳士さん（写真上）

「北海道コーン茶」の原料となるトウモロコシを掲げ杉谷拳士さんが笑顔　伝えたい生産者や職人との協働　ポッカサッポロ

キーコーヒー「キードアーズプラス」アンバサダー第１弾に就任したフォトグラファーのヨシダナギさん（上）、アンバサダー第２弾に就任したイラストレーターの渡邉香織(中)さん、書道家の青柳美扇さん（下）

コーヒー、定番ブランドで進むユーザーの高齢化　先細り回避へ若年層開拓の動き

業務用小麦粉値下げ　製粉4社

業務用小麦粉値下げ 製粉4社

タイ、中国に続く海外プレミックス工場（ニップン）

ニップン インドネシア法人のプレミックス工場が稼働

「生メロンパン(ミルクホイップ)」

ファミリーマート「生メロンパン」が登場　中生地にバラエティ持たせて3種のメロンパン一斉発売

「N.Y.肉厚ビーフ＆ポテト」

マクドナルド「N.Y.肉厚ビーフ＆ポテト」期間限定販売　「グレービーソースが思わずやみつきになる味わい」

ネスレ日本の都間友紀子飲料事業本部スターバックスCPGビジネス部ユニットマネージャー

時間や手間をかけずにお湯を注ぐだけでスタバ体験　スターバックス家庭用コーヒー初の瓶入りタイプ「カフェ モーメント」好発進

ローソン即配サービスのイメージ

ローソン、即配サービス来春全国展開　店舗商品の在庫の有無をリアルタイムで反映して欠品防止

北村匠海さん（右）と岸井ゆきのさん（左）に囲まれるネスレ日本飲料事業本部レギュラーソリュブルコーヒー＆システム＆ギフティングビジネス部の中西弘明氏

ネスレが北村匠海さんと岸井ゆきのさんを起用し「そのコーヒーは、あなたをちょっとだけヒーローにする」を訴求する真意は？

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