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つけもの版：生姜漬 値上げは待ったなし 10％程度の適正化が必要

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雑炊・おかゆ特集：21年市場は拡大 備蓄、在宅接種追い風に

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フードシステムソリューション2021：食を支えるマルチ専門展 今秋唯一の東京開催に期待

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即席麺特集：上期おおむね前年クリア タテ型カップ麺が牽引

コーヒー生豆国際相場の高騰がスペシャルティコーヒーにも影響を与えている

コーヒー高騰が深刻化 広がる余波 相場を通さないスペシャルティコーヒーにも影響 戦略の見直し迫られる丸山珈琲

井上猛理事長（兵庫県手延素麺協同組合）

「揖保乃糸 上級品」156万箱を記録 秋冬需要と7月猛暑追い風に 兵庫県手延素麺協同組合 井上猛理事長

日清製粉 ニップン 昭和産業 日東富士製粉 業務用粉 値上げ

業務用粉価 12月20日から値上げ 08年以来の上げ幅

14日の発表会で登壇者ら（#外食はチカラになる）

「＃外食はチカラになる」 28社がプロジェクト発足 特典提供で来店を後押し

「ゼロミート チーズインデミグラスタイプハンバーグ」。植物性たんぱく質や豆乳クリームの使用が伝わるデザインに（大塚食品）

進化する代替肉｢ゼロミート｣ 卵不使用で動物性原料もゼロに 研究重ね「おいしい食感」実現 大塚食品

ウォークスルー型の無人決済店舗（ファミリーマート岩槻駅店）

ファミマ 東武のエキナカ店に無人決済システム 客と商品の動きをリアルタイムに認識

機能性表示食品「バンホーテンの腸活ココア」（片岡物産）

「バンホーテン」から「腸活ココア」登場 おいしくお腹の調子を整える機能性表示食品

店頭の特設コーナーで商品をアピールする堀口英樹社長（キリンビバレッジ）

｢午後の紅茶｣と｢生茶｣のプラズマ乳酸菌入り飲料で免疫ケアを キリンビバレッジ堀口社長が店頭で配布

6月22日から現職の味の素AGF社の竹内秀樹社長

感謝つづられた生活者の直筆手紙にAGF社員が奮起 「働きがい改革」に意欲 明るい竹内社長

ローソンで発売される「ウインナー弁当」（税込216円）

ローソンに「ウインナー弁当」が登場　ローソンストア100での好評受け19日から1都6県で期間限定発売

｢お～いお茶｣の魅力をさまざまなアプローチで伝える（お～いお茶ハウス）

渋谷に「お～いお茶」体験の場 「お茶のチカラ」アピール 伊藤園

WFP（国連世界食糧計画）チャリティーエッセイコンテスト2021

こころのワクチン、私のごはん

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手延べ麺＆乾麺版：総需要は前年割れも一昨年上回る

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ふりかけ・お茶漬け特集：苦戦するふりかけ 「おにぎらず」は特需の反動も

「GO：GOOD おいしいオーツ麦ミルク こっくり濃いめ」の1ℓサイズ（コカ・コーラシステム）

コカ・コーラが植物性飲料参入へオーツ麦ミルクを選んだ理由 そしてなぜパッケージには「ナマケモノ」なのか？

「液みそ とん汁専用」でMD展開（マルコメ）

みそ サブカテゴリーへ育成注力 液状に続き顆粒・粉末も

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