家庭用塩も値上げ本格化へ　日本食塩製造が口火　1月から新価格

業務用・家庭用の値上げ発表へ 輸入塩メーカーも決断 日本食塩製造

山形県庁食堂の「アレンジ芋煮」

味の素　スーパーや自治体と減塩活動　レシピ提供、県庁食堂でメニュー展開も

惣菜製造の自動化が新ステージへ 政府事業に採択 日本惣菜協会

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コメ消費回復へチャンス

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「RF1グランアソート」

人気の洋風おせち発売　特別感を訴求　ロック・フィールド

「価格凍結」を伝えるPOP（平和堂）

「くらしモア」300品を価格凍結 平和堂が独自に実施

キスマイの7人がPR サッポロ一番×地元の味 47都道府県の食材で新キャンペーン

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日本アクセスが「乾物おせち」企画 人気レシピを発信

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バケットにも合う「ディップ アンド スプレッド」（buquérico（ブケリコ）／ひかり味噌）

ひかり味噌が新ブランド「ブケリコ」 発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ

満開のひまわり畑をバックに生配信（日清オイリオグループ／食で世界を応援プロジェクト）

浜内千波さんがレシピ紹介 「食で世界を応援」 日清オイリオグループがインスタライブ配信

「テルモン サン・スフル」（レミーコアントロージャパン）

空輸も外箱も廃止 サステナビリティ徹底追求のシャンパーニュ「テルモン」から限定2品

株式会社食品新聞社 ロゴ

菓子流通特集：下期見積り合わせが加速か 非競争領域では足並み揃え

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みりん特集：活用シーン拡大 各社がレシピ提案強化

「カロリーメイト」4本入りブロック

大塚製薬「カロリーメイト」値上げ　4本入りブロック200→220円　23年2月1日から

「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」の新商品「はちみつ紅茶」（中央）「しょうが紅茶」（右）「ほうじ茶」

ミルク不要でお湯を注ぐだけで砂糖不使用のミルクティーが楽しめる「ミルクとけだすティーバッグ」から「はちみつ紅茶」が登場

コカ・コーラシステムはオーツミルクブランド「おいしいオーツ麦ミルク by GO:GOOD」で国内最大級の食品ロス削減アプリ「TABETE」とコラボした。

コカ・コーラ「おいしいオーツ麦ミルク」で 国内最大級の食品ロス削減アプリ「TABETE」とコラボ

三枝国際特許事務所 代表弁理士・所長 林雅仁氏

広がる知財権 活用で安定成長へ 既存品の特徴が保護対象にも

「ブロッコリースーパースプラウト」台湾で製造販売　村上農園がライセンス供与

「ブロッコリースーパースプラウト」台湾で製造販売 村上農園が台湾企業にライセンス供与

即席麺 新価格に手応えと課題 PB・留め型も改定見通し

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米菓売場イメージ

三幸製菓復活で落ち着きみせる米菓業界

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