「辛くない麻婆豆腐」（フジッコ）

子育て家庭に「辛くない麻婆豆腐」 フジッコ

山口普社長（フジ）

フジ 来年4月から新体制 山口氏が社長に

小学生向けの副読本（プロジェクトA）

岡山の小学校で食物アレルギーの出前授業 プロジェクトA

吉江孝仁氏（カインズ）

防災食特集〈中〉 関東大震災から100年 本紙主催「防災食座談会」カインズ 日清食品ホールディングス 日本気象協会

「シャウエッセン 北海道 プレミアム」（日本ハム）

「シャウエッセン＝パリッと」前面に消費者キャンペーン 日本ハム

“ネオ和菓子”に期待

“ネオ和菓子”に期待

オリエンタル酵母工業 埼玉工場を年内閉鎖へ フラワーペースト、滋賀に集約

オリエンタル酵母工業 埼玉工場を年内閉鎖へ フラワーペースト、滋賀に集約

白神酵母を活用したりんご酢・日本酒など

〈食の産学官連携⑫〉白神山地由来の酵母・乳酸菌 産学官連携で事業化推進 弘前大学

「メルシャン・ワインズ カンティアーモ・スプマンテ」

「メルシャン・ワインズ」から新たにスパークリング オーガニックの缶も 家庭の飲用シーン開拓

伊地知稔彦社長（日清食品チルド）

日清食品チルド「行列」賞味期限60日に 「業界の常識を変える!」

絶品メロンパン

【写真】ローソン、人気TV番組で超一流スイーツ職人のジャッジを受け満場一致の合格となった5品

株式会社食品新聞社 ロゴ

中部夏季特集PART2

「とろ～り月見チーズフィレバーガー」（イメージ）

ケンタッキー「とろ～り月見チーズフィレバーガー」数量限定発売

【写真】ケンタッキー「とろ～り月見」シリーズ全4種のイメージ

「日東紅茶 Styleオリジナルブレンドティーバッグ」（8袋入り）

中性脂肪が気になる人へ「日東紅茶」日本初の機能性表示食品の紅茶　 ティーバッグに茶葉と紅茶の粒を同時に入れる独自製法開発

左から「新潟の星 甘から」「新潟の星 青のりしょうゆ」

「米菓の新しい食感を切り拓く」越後製菓が「新潟の星」に本腰　米は新潟県産米のみ　風味・製法も追求

ネスレグローバル共通の新コンセプト“Make your world”

「ネスカフェ」が大進化　 「自分やその周りの世界を変えるきっかけとなる」新コンセプト“Make your world”とは？

「チョコレートの沼にようこそ」

「チョコパイ」40周年に「バランスをあえて崩す」挑戦　チョコがけ増量商品と史上最大量のクリームを誇る商品など続々投入

「ウマ娘のはちみードリンク」パッケージ全5種類のうち1種類© Cygames, Inc.

ファミリーマート、ウマ娘コラボ商品「ウマ娘のはちみードリンク」期間限定発売

冷凍ケースで実験販売されるローソンの冷凍おにぎり

冷凍で「時間を止める」ローソンの新発想　おにぎりで実験　物流改善ほかフードロス削減・品揃え強化・減塩・添加物削減の可能性

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