加工食品菓子約3割しか有効活用されてい...

約3割しか有効活用されていないカカオの実に美容製品の可能性　世界初　明治が未活用部位のカカオハスクから保湿成分を素材化

2024年1月15日

　約3割しか有効活用されていないとされるカカオの実に、美容製品への活用など新たな可能性が浮上した。　明治は10日、カカオ豆の種皮・カカオハスクに他の植物よりも多量のセラミドが含まれていることを発見し…

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