加工食品漬物新進 グッドデザインに選定...
カナエ モノマテリアルパッケージ

新進 グッドデザインに選定 福神漬やバームクーヘンなど

新進と子会社の新進物産はこのほど、両社の商品が今年度の「グッドデザインぐんま」に選定された。道の駅まえばし赤城での販売に合わせ、群馬県産の食材を前面に押し出した「Aka-Gift(あかぎふと)」と、「The Butter Baum(ザ・バター・バーム)」の商品ブランドが評価された。

群馬県では優れたデザインの商品を「グッドデザインぐんま商品」として選定し、推奨することにより県内企業のデザイン開発を振興。学識経験者、デザイナーなどで構成する推進委員会にて今年度の商品を選定し、各賞を決定した。

今回、選定された「まえばし工房 Aka-Gift 前橋の野菜で作ったご飯にも合う福神漬」は前橋市で収穫された野菜を使用。前橋市の木であるイチョウをモチーフにして、大根を食べ応えのある大きさのいちょう切りにした。

「パンにつけて焼く 焼きまんじゅうのたれ」
「パンにつけて焼く 焼きまんじゅうのたれ」

「同 パンにつけて焼く 焼きまんじゅうのたれ」は群馬県民のソウルフードである焼きまんじゅうの味を家庭で手軽に味わえる。道の駅まえばし赤城の人気商品だ。

「ザ・バター・バーム」はこだわりのバターや群馬県産の小麦粉を使用したバームクーヘンで、道の駅まえばし赤城では目の前でクルクルと焼き上がっていく様子を楽しむことができる。同商品は現在、イーサイト高崎のポップアップショップでも販売している。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。