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干し芋にビジネスチャンス 100億円目指しチャレンジ 壮関・板山社長に聞く

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板山健一社長（壮関）
板山健一社長（壮関）

壮関は創業31周年を迎え、主力の「茎わかめ」を中心に素材菓子カテゴリーを確立したパイオニア。「もったいない」を商品化しサステナブルな社会の実現にも貢献している。「食と笑顔 未来へつなぐ架け橋に」を企業…

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