流通・飲食外食グルメ杵屋がジェラート店 ...

グルメ杵屋がジェラート店生のフルーツをそのまま使用独自技術で実現

2021年11月29日

実演手打ちうどん店「杵屋」をはじめ、そば店、洋食店、和食店などを展開するグルメ杵屋は、「創業来初の取り組み」（椋本充士社長）とする新業態でのジェラート専門店「solege（ソレージェ）を、さまざまな企…

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グルメ杵屋がジェラート店 生のフルーツをそのまま使用 独自技術で実現