トップニュースパン粉業界「宣言延長のたび...
エコプロ2026

パン粉業界「宣言延長のたびにキャンセルが」 業務用減少、原料高が追い討ち 価格改定は不可避

トップニュースfreeonline
2021 パン粉業界 概況 原料高騰 緊急事態宣言

「統計上は4％しか減っていないが、実際には2、3割落ちた企業もある。まだら模様で、全体としては1割以上落ちた印象だ」。西日本パン粉組合の小谷一夫理事長はそう語る。2020年のパン粉生産量は前年比3.8…

新規会員登録（無料）はこちら

関連記事

インタビュー特集