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認知低下リスク低減にたんぱく質を 朝食にコンンソメスープなど提案 味の素

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味の素 タンパク質 たんぱく質 認知機能低下リスク低減

味の素は、認知機能低下リスク低減に向けてたんぱく質の摂取が効果的と指摘。そこで朝食レシピとして「鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ」などを提案している。「年齢を重ねるごとにたんぱく質摂取量が不足」「…

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