流通・飲食外食外食に定着“イタリアン” ...

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外食に定着“イタリアン” 高級店からカジュアルまで、メニュー支える豊富な食材

外食freeonline特集記事

2016年11月16日

今や食にすっかり溶け込んだイタリアン。街のカフェやレストランではイタリアンメニューが雨後のたけのこ状態で増えている。人口減少や高齢化などもあり、食品市場は供給過剰の激戦区だが、消費者は常に新しい食を求…

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