加工食品調味料・カレー類“スイーツ系”醤油が登場 ...
エコプロ2026

“スイーツ系”醤油が登場 抹茶、きな粉に続け 川中醤油「みたらしろっぷ」

川中醤油(広島市)は、みたらし味の“スイーツ系醤油”「みたらしろっぷ」を発売する。本醸造濃口醤油に黒糖やりんご果汁を加え、和・洋の両方に合うよう仕上げた。 同社の主力商品「芳醇天然かけ醤油」の購買層よ…

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