みそ特集

みそ汁需要堅調 米価格上昇も安定成長

・金額で拡大傾向維持
・主力・育成商品伸長
・新商品も焦点の一つ

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・全国味噌鑑評会　287品が集結

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・マルコメ　みそカテゴリー好調　「糀美人」「つぶみそ」訴求
・ハナマルキ　配荷拡大で底上げへ　「減塩追いこうじ」順調
・ひかり味噌　主力「円熟」主軸　大寒仕込み「渾」育成へ
・神州一味噌　「み子ちゃん」強化　みその販売拡大に注力
・竹屋　「特醸」など主力堅調　商品・ブランド価値伝達
・山印醸造　主力「天然醸造」順調　国産大豆・国産米を使用

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