砂糖消費 令和5年176万ｔへ コロナ終息も物価高が逆風
・家庭用小袋の落ち込み続く 付加価値商品には商機あり
・今年3回目の値上げ 代替甘味料へシフト懸念も
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～激動の“ほぼ”1年を振り返る～
・伊藤忠製糖と日新製糖 ウェルネオシュガー発足
・精糖工業会 「新春賀詞交歓会」開催
・伊藤忠製糖 ツルヤ化成工業の株式取得
・日本甜菜製糖 家庭用商品の販売強化へ
・ウェルネオシュガー 来年10月完全統合へ
・フジ日本精糖トップ交代 非砂糖分野を拡大
・塩水港精糖と大東製糖 統合視野に業務提携
・DM三井製糖 D2Cフードサービスを展開
・精糖価格の値上げ続く
〈精製糖企業インタビュー〉
・DM三井製糖 スタンドパックは好調持続 業務用、規格統一など効率化進展
・日新製糖 「きび砂糖」は好調持続 統合効果「きびオリゴ」拡販へ
・ホクレン農業協同組合連合会 てん菜、作付減少スピード加速 輪作維持へ生産者支援拡充
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～対応迫られる「物流の2024年問題」～
・荷待時間短縮・契約適正化など
・精糖工業会「自主行動計画」提出へ
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・堅調な含蜜糖市場 健康・自然志向が追い風 “価値”にこだわり成長続く
〈含蜜糖企業の動向〉
・大東製糖 「素焚糖」など独自製品に強み 花開く種子島事業 砂糖の可能性を追求・発信
・上野砂糖 神明流 “攻め”の営業に転換 微粉砕黒糖など付加価値品に注力
・薩南製糖 奄美産原料100％にこだわり 「島砂糖」を看板商品に
・和田製糖 伝統の“赤糖”へのこだわり 需要広がる「本和香糖」「上赤糖」
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