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UCCの食べるコーヒー「ヨインド」とは？　「抽出後のコーヒー粉の味・香りも余すことなく取り込みたい」 新発想で生まれた

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「YOINED（ヨインド）」。コーヒー豆15％配合の「MELLOW BROWN」（右）とコーヒー豆40％配合の「CRAZY BLACK」
「YOINED（ヨインド）」。コーヒー豆15％配合の「MELLOW BROWN」（右）とコーヒー豆40％配合の「CRAZY BLACK」

　UCC上島珈琲が“飲まない”コーヒーあるいは“食べる”コーヒーとして11月1日から販路や数量を限定して販売する新カテゴリーの食品「YOINED（ヨインド）」は、UCCグループが掲げるパーパス「より良…

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