飲料系酒類銀座ビル屋上で酒米収穫 「...
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銀座ビル屋上で酒米収穫 「白鶴錦」純米大吟醸に 白鶴酒造

白鶴酒造は、このほど東京・銀座に構える自社ビル屋上の「白鶴銀座天空農園」で、酒米「白鶴錦」の稲刈りを行った。好天に恵まれた中、社員や取引先など約25人が稲穂を手際よく収穫。「純米大吟醸」として製品化し…

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