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飲料嗜好飲料コーヒー成分で認知改善効果...

コーヒー成分で認知改善効果 ダイドードリンコが筑波大と共同研究

ダイドードリンコはこのほど、筑波大学との共同研究でコーヒー由来成分「トリゴネリン」(TG)のマウスでの認知機能改善効果を発見したと公表した。同社は同研究成果を経て、引き続き「商品付加価値の持続的向上や…

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