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加工食品冷凍食品「食品冷凍技術推進機構」発...

「食品冷凍技術推進機構」発足 「産学連携を促進」鈴木代表

一般社団法人食品冷凍技術推進機構が3月に発足し、このほどキックオフ講演会をオンラインで開催した。冷凍技術の普及・発展により、食に関わる様々な課題解決(フードロス削減、資源の有効活用、SDGs、地域活性…

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