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エコプロ2026

いちごジャムの残渣活用 種とシロップをケーキに オイシックス・ラ・大地

オイシックス・ラ・大地(東京都品川区・高島宏平社長)は、いちごジャムの製造過程で生まれる残渣を使った「ジャムづくりで生まれた シロップ入り苺パウンドケーキ」を4月27日に発売した。アップサイクル商品を…

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