加工食品素材・新素材食品添加物「無添加」「不使...

食品添加物「無添加」「不使用」表示学生の認識に変化もワークショップで報告

2023年3月27日

日本食品添加物協会は2月28日、都内で「第45回食品添加物メディアフォーラム」を開催した。当日は科学ジャーナリストで東京理科大学理数教育研究センターアドバイザーの高橋真理子氏を講師に迎え、食品添加物…

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食品添加物「無添加」「不使用」表示 学生の認識に変化も ワークショップで報告