「親子きのこ教室」参加者募集へ　岩出菌学研究所

岩出菌学研究所（三重県津市）は2月11日、同研究所敷地内で「親子きのこ教室」を実施する。1月12日から、参加家族の募集を始める。

教室は食育活動の一環で、きのこの栽培について親子で学んでもらうため実施している。シイタケの菌打ちやキノコの豆知識について学びながら、クヌギの原木にシイタケの種駒を打ち込む体験ができる。

今回は参加を15家族に絞り、当日はマスク着用、会場内での食事の禁止など新型コロナウイルスやインフルエンザの感染予防対策を徹底して実施する。

連絡先はTEL059-228-5786。kinoko@iwade101.comまで。