「週イチは食べたい!お手軽おうちスパイスカレー!!」 動画でレシピ紹介 ハウス食品

ハウス食品はWEBコンテンツ「週イチは食べたい!お手軽おうちスパイスカレー!!」を1日からスパイスの総合情報サイト「スパイスオブライフ」で公開した。「GABANで作るスパイスカレーレシピコンテスト」の結果も同日から料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」内特設ページで公開。スパイスをより手軽に楽しんでもらうため、素材とスパイスの組み合わせを幅広く楽しめるカレーメニューのレシピを発信する。

「週イチは食べたい!お手軽おうちスパイスカレー!!」では、「週イチで食べても飽きない個性豊かなスパイスカレー」をテーマに、スパイス料理研究家の印度カリー子さんによる5種のレシピ、ハウス食品が考案した11種のレシピを動画で紹介する。さまざまなシーンで調理を楽しめるように、全16種の多彩なラインアップをそろえた。

「レンジで作る鶏ひき肉とエリンギのスパイスカレー」は食材を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱した後、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせるだけで作れる超時短レシピ。帰宅が遅くなった平日の夜や忙しい時におすすめだ。「北インド風チキンマサラ」はフライパンで油とホールスパイスを加熱して香りを引き出しながら作る本格的なレシピ。異国気分を味わいたい休日におすすめだ。

「GABANで作るスパイスカレーレシピコンテスト」は料理メディアを運営するアイランドの「レシピブログ」「フーディーテーブル」「スグレピ」とハウス食品の共同企画。「GABANスパイス」瓶タイプを3種類以上使用したスパイスカレーのレシピを投稿するコンテストで、応募期間中(2022年4月1日~5月12日)、600以上のレシピが寄せられた。

「レシピブログ」内特設ページでは、グランプリを受賞した「『GABANで作るスパイスカレー』カシューナッツとシーフードの辛くないカレー」(kanaさん)、準グランプリを受賞した「GABANスパイスでとろりと旨い焼きナスのカレー」(はるさん)を含め、投稿された約600のレシピを閲覧できるようにした。

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