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氷糖商戦スタート 悪すぎた昨年の挽回期す アイスに氷糖、需要開拓も続く

今年も氷糖商戦がスタートした。梅酒、梅シロップ需要がメーンなので青梅が店頭に並ぶ5月下旬から6月末頃までが最需要期になる。用途が明確なだけに販売結果も青梅の出来(量、質、タイミング)に大きく左右される…

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