2021新年特集号〈第1、2集〉

【1月1日付】 食品産業センター・村上秀德理事長に聞く （2面） 今年の重大新潮流 （3～12面） 新春トップインタビュー （14～29面） 業界リーダーアンケート （31～44面） 年頭に思う （4…