2021新年特集号〈第1、2集〉

【1月1日付】
食品産業センター・村上秀德理事長に聞く (2面)
今年の重大新潮流 (3~12面)
新春トップインタビュー (14~29面)
業界リーダーアンケート (31~44面) 年頭に思う (45~46面)

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