醤油特集

高付加価値化焦点　容量で長期縮小傾向も

・メーカー施策活発　鮮度保持容器強化
・環境配慮で価値向上
・多様なニーズに対応

　　◇　　◇

・キッコーマン食品　年末に「すき焼き」　丸大豆タイプと本みりん
・ヤマサ醤油　ほどよい大きさ　300㎖鮮度ボトル育成
・ヒガシマル醤油　「牡蠣だし醤油」二ケタ増　だし醤油市場№1を更新

特集記事タイトル一覧はこちら→