人工甘味料

甘味料・オリゴ糖特集

〈食の産学官連携⑭〉伝統のワイン醸造技術を応用 多様な発酵食品開発に寄与 山梨大学

「和牛専用調味料」や「ベルガモットシロップ」など新規商品が続々 Makuakeのフードプロジェクトに脚光

「合成」「人工」文言削除を消費者委員会へ諮問 食品表示基準改正へ消費者庁

全米で人気のスムージー店「ジャンバ」６月に初上陸

香料、糖類、人工甘味料無添加のビール風味飲料 健康志向を鮮明に キリン「グリーンズ フリー」

グミで親子を笑顔に 新ブランド「あそぼん！」旗艦商品化目指す カンロ

“炭酸王国”東北で限定サイダー ダイドー

低カロリーNo.１新ジャンル投入 機能系ビール伸長背景に サッポロビール

砂糖　昨年、8年ぶりに消費量増加 悲願の調整金問題 正念場に