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2022 / 07 / 06 水曜日
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山形工場の外観（ニチレイフーズ）

ニチレイフーズ山形工場 個食需要に対応、環境にも配慮の冷食新ライン

コロナ婚　2022年版男女共同参画白書

馬には乗ってみよ

食品用途にがり “苦い”ブームから再起へ 豆腐や家庭で需要増に期待

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熱中症対策特集：多発する「高齢者」「屋内」 在宅時間増加で高まるリスク

「やりがい見つけられるようフォローしたい」 後輩思いの滝澤知子さん（コンフェックス）

経理の面白さを後輩へ 若手の定着が課題 コンフェックス経理財務部の滝澤知子さんに聞く

原田勝裕社長（白子）

海苔 上物の品薄感で買い気 白子 原田勝裕社長【21年度漁期を振り返って④】

出社・在宅を選択制に ダイドードリンコ

出社・在宅を選択制に 生産性向上へ社員の要望取り入れ ダイドードリンコ

岡本均社長（伊藤忠食品）

伊藤忠食品 中計最終年、既存事業盤石に 4期連続増益めざす

トキハ百貨店（大分県）

業績低迷続く九州地区百貨店 コロナで経営環境が悪化

日本生協連 調理冷食大きく伸長 過去最⾼売上を更新

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沖斉専務（東洋水産）

東洋水産 コロナ禍の環境変化に対応 即席袋麺で新たな挑戦開始 沖斉専務語る

「100kcalマイサイズ バターチキンカレー」（大塚食品）

大塚食品「マイサイズ」おいしく刷新 カロリー・塩分控えめなのにしっかり濃い味

「クラフトボス」（サントリー食品インターナショナル）

ペットボトルコーヒー 在宅時間増加の嗜好の変化に商機　止渇性と嗜好性のバランスなど各社手探り

レギュラーコーヒーの中で最も伸び率が高いのが豆カテゴリー

レギュラーコーヒー市場が拡大 「おうち時間」増加背景に豆カテゴリー急伸

スーパーの防災食品コーナー

防災食品 法人はノンアレルギーが条件 個人向け、望まれる通年販売

「進化は止めない」と語る齋藤愛子氏（サッポロビール）

「ビール離れ」よそに快進撃 若者つかんだ「黒ラベル」 異次元の成長支える戦略とは

長林道生社長㊧と山口明彦部長（メルシャン）

型破り！2か国ブレンドも 「メルシャン・ワインズ」 市場再拡大へ未知の魅力発掘

バレンタイン SDGs

SDGsなバレンタインを

和日配版：おせち商戦、前年上回る 根強い在宅需要が下支え

デフォルトは何か

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