スーパー 2021年5月度 全店売上高

スーパー 既存店1.5％減 惣菜以外は反動減

2021年5月度 チェーンストア（CS）総販売額

チェーンストア 内食化続き食品堅調

2021年5月 コンビニ売上高 日本フランチャイズチェーン協会

コンビニ　5月既存店5.5％増　前月に続き回復進む

土谷美津子支社長（イオンリテール）

都市型新業態「そよら」大阪堺に2号店 東京、名古屋など全国展開へ イオンリテール

岩山利久組合長理㊧と馬場一郎理事長（コープこうべ）

コープこうべ 宅配15％増、増収増益 新理事長らが方針

主要量販店 食品スーパー 2021年5月既存店売上高

スーパー コロナ影響、西日本は5月客数伸び悩む

モバイルオーダーのデモンストレーション（おうちでイオン イオンネットスーパー）

イオン 東海地区でネットスーパー強化 初の「最短2時間配達」も

「あなたの推しトマトを見つけよう」 青果売場でアピール（平和堂／京都市食育月間「そうだ、野菜とろう、キャンペーン」）

食育月間で野菜摂取促進 平和堂　

友永伸宏本部長補佐（ローソン）

｢からあげクン｣は低糖質で高たんぱく ｢太りにくいカラダづくり｣へローソンが糖質オフ商品強化

オーダーメイドシステムによるお持ち帰りサービスの実証実験を開始した世田谷桜新町二丁目店（ローソン）

ウーバーで注文→ローソン店舗で調理、待たずに受け取り 「できたてアツアツで食べてほしい」クオリティに自信

注文品をロッカーに入れる従業員（ゆめデリバリー）

デリバリーも店舗受取も 選べるサービス開始 イズミ

淹れたてコーヒーおトクなパス サブスク ベルマートキヨスク

コーヒーの定期券スタート 東京駅キヨスクでサブスク実験

数量限定発売した「100％リサイクルペット素材の詰め替えボトル」（イオン）

再生PET樹脂使用 環境配慮型商品の展開拡大 イオン

店舗入口に設置されたウイルスフリーユニット（イオン神戸北店）

かごとカートのウイルス不活化を実証 イオンリテールと神戸大

ローマイヤ 京王百貨店新宿店

ローマイヤ 京王新宿店に直営店 厨房併設、冷凍惣菜も販売

ピアゴパワー長久手南店

ピアゴパワー長久手南店オープン 店長おすすめ銘菓など個店経営重視 ユニー

店頭の様子（「松屋銀座」中元ギフトセンター）

松屋銀座 中元商戦はECを中心に 巣ごもりで自宅品も充実

昨年4月にオープンした千里丘店（さとう）

さとう 初の売上１千億円超え 新規2店、既存店は4％増

普段利用するスーパーマーケットへは週に何回行きますか？（ファンくる）

スーパー 来店「週2〜3回」6割 店は「価格で選ぶ」4割 意識調査

服部哲也社長（サミット）

サミットが過去最高益　既存店売上6.6％増

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