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2021 / 02 / 28 日曜日
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冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

皮ごと冷凍したカットレモン、好評につき全国発売 洗う・切る手間なくドリンクや料理に利用可能 ポッカサッポロ

オーマイＢｉｇ 家庭用冷凍パスタ 非価格競争

家庭用冷凍パスタ 大容量で日本製粉快走中 非価格競争に期待の声も

９月３０日に行われた「出陣式」（から揚げ強化月間）

から揚げ消費拡大へ１０月は「強化月間」 日本唐揚協会

冷食売場は空っぽに

新型コロナ禍 休校、在宅勤務で異変 冷食、惣菜に特需

冷凍食品 新型コロナウイルス 家庭用・業務用で明暗

冷凍食品 新型コロナの影響色濃く 家庭用・業務用で明暗

「日本ハム冷凍食品株式会社」 鶴田道太社長

「日本ハム冷凍食品」に社名変更 日本ハムデリニューズ、市販冷食特化へ

冷凍焼成パン

冷凍焼成パン 二ケタ前後の成長を継続 背景に品質と人手不足

テーブルマーク 川股篤博社長

テーブルマーク ４期連続増益見込む 主食系が売上寄与

「フローズンダイニング」シリーズ（三菱食品）

三菱食品 冷凍個食惣菜を開発 調理１５分 人手不足に対応

新進ミャンマー新工場外観

新進 冷凍野菜加工を開始 ミャンマーで合弁工場稼働

新ラインが入った古川工場の第一工場。手前では自動倉庫も建設中（シマダヤ）

シマダヤ 古川工場で新ライン稼働 ８月には自動倉庫が完成

「WILDish ソース焼そば」（マルハニチロ）

袋が皿代わりに 「WILDish」から麺シリーズ 簡便・即食で冷食の新たなシーン開拓 マルハニチロ

冷凍食品 業況 日本冷凍食品協会 伊藤滋

冷凍食品の需要拡大続く 原料難、コスト高を懸念 冷食協 伊藤会長

トモシアホールディングス 「春の冷凍食品祭り」

トモシアホールディングス 「春の冷凍食品祭り」

旭食品第１１回冷凍食品新商品試食会

旭食品 大阪で冷食試食会 一般消費者２４０人が参加

コオロギの魅力を存分に（おうちでコオロギラーメン）

1杯に100匹を贅沢に使用「おうちでコオロギラーメン」 ネット販売開始

ディ・チェコ 冷凍パスタ ＩＱＦバラ凍結

日清フーズ「ディ・チェコ」強化 業務用ＩＱＦバラ凍結「ペンネ」など

「大豆のお肉で作った ひとくちステーキ風ハンバーグ」（AIRMEAT（エアミート））

冷食売場に代替肉を 米久「エアミート」 畜種ごとの味・色も再現

とれたて・出来立ての美味しさを食卓へ（TŌMIN FROZEN／凍眠市場）

横浜に冷凍食品専門店「凍眠市場」 約70品を販売 テクニカン

｢冷凍ポッカレモン そのまま使えるカットレモン｣（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）

皮ごと冷凍したカットレモンを商品化 ドリンクの氷代替やフードメニューにも好適 ポッカサッポロ

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