菓子パン売場

製パン大手が7月からの値上げを相次ぎ発表　小麦・油脂類・糖類・レーズンなどの国際価格高騰や燃料費・物流費の増加が背景

ふりかけ売場

ふりかけとお茶漬け　米飯需要の回帰に期待

小林善昭社長（小善本店）

海苔 コロナで相場下落、戻り鈍く 続くコスト増、価格転嫁へ機運を 小善本店・小林善昭社長に聞く【21年度海苔漁期を振り返って①】

植物油JAS格付数量 2021年 市況

植物油、21年は微減 19年比6％減、業務用14％減

ニップン パスタなど家庭用製品7月から値上げ

「十勝チーズ研究センター」（明治）

国産ナチュラルチーズの開発加速へ「十勝チーズ研究センター」開設 明治

エバラ食品 液体調味料のヤマキンを子会社化

エバラ食品 液体調味料のヤマキンを子会社化 小容量品需要に対応

「必勝！ねばり勝ち納豆」（ヤマダフーズ）

楽天をファンと応援 ヤマダフーズがスポンサー契約 納豆売場から東北にエールを

「オリーブちゃんの食卓（キウイのカプレーゼ）」篇　中条あやみ

中条あやみの“オリーブちゃん”が紹介 オリーブオイルで「キウイのカプレーゼ」 J-オイル新CM

日清やみつきオイル「うまいオイル誕生」篇　

オイルに、おいしさ詰めました 「日清やみつきオイル」新CM

こだわりの配合でふっくら食感を実現！

5月7日は「粉もんの日」　GWにお好み焼・たこ焼を訴求　昭和産業「魔法」シリーズの提案強化

インドネシア、パーム油を輸出禁止に 需給ひっ迫に懸念強まる

インドネシア、パーム油を輸出禁止に 需給ひっ迫に懸念強まる

冷凍食品の利用状況実態調査

コロナで冷凍食品ユーザー拡大 「利用を始めた」約1割に 冷食協調査

「特から」など冷食の一部値上げ 8月納品から8～20％ ニチレイフーズ

「特から」など冷食の一部値上げ 8月納品から8～20％ ニチレイフーズ

「シーチキンマイルド」（はごろもフーズ）

「シーチキンマイルド」などカツオ製品を7月から値上げ はごろもフーズ

綾瀬はるかが「応援部長」に 「具麺」CM キッコーマン食品

マーガリンなど値上げ 6月から不二製油

マーガリンなど値上げ 6月から不二製油

「インスタントヴィーガン ベジミートソース」（かるなぁ）

かるなぁ 大豆ミートで新商品ラッシュ 独自技術で業務用「塊肉」も

「オリーブちゃんの食卓（キウイのカプレーゼ）」篇 中条あやみ

J-オイルミルズ AJINOMOTOオリーブオイル新CM 「オリーブちゃんの食卓（キウイのカプレーゼ）篇」 新感覚！フルーツにオリーブオイルって、すごく合う

2021年 乾麺生産 市況

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長 原料高が業界に直撃

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