ファミリーマートは、サプライヤーとの協働によるサプライチェーン全体での気候変動への取り組みを評価する「CDP 2022 サプライヤー・エンゲージメント評価（SER）」の最高評価に3 年連続選定された。

ファミリーマート、気候変動対応でSER3年連続最高評価　コンビニチェーンで唯一

業務用ブランド「ラルゴ（Largo）」による高付加価値コーヒーの提案

業務用コーヒー市場が回復　課題は人手不足と原材料の調達　UCCがソリューション提案　卵の代替品も用意

惣菜のヤマザキ、アイスラインと合弁会社 コンビニ向けスムージーなど製造へ

惣菜のヤマザキ、アイスラインと合弁会社 コンビニ向けスムージーなど製造へ

「明治おいしい生クリーム」

新鮮な味わいを追求 「明治おいしい生クリーム」

「明治 Dear Milk（ディアミルク）」

乳製品だけで作ったアイス 世界初製法で味わい追求 明治

伊藤景一郎社長（伊藤景パック産業）

デザート用パッケージで「心」つかむ 開発の基本は菓子専門店のウオッチ 伊藤景パック産業 伊藤景一郎社長

【写真】ケンタッキー唐辛子の辛味とガーリックの旨味のバランスを追求した「ガーリックホットチキン」単品イメージ

こども食堂に「生茶」など寄贈　ユニーとキリンビバレッジ中部圏統括本部

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鮮度と品位を高めた3品（サラダクラブ）

サラダクラブ パッケージサラダ3品 新製法で期限1日延長

処方の様子（クイックラボ渋谷（QLS））

顧客と共同で試作も 東洋新薬「クイックラボ渋谷」 プロテインなど開発相次ぐ

「チン!するレストラン」が話題に（日本アクセス）

日本アクセス 家庭用冷凍食品に注力 重点メーカーと取り組み深化（フローズン食品MD部）

山本基氏

塩の芸術 東京で個展 山本基氏「時に宿る」

ダイヤソルト 本社移転で合理化推進 海外市場も視野に

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カゴメ九州支店が食育体験イベント　畑や土への関心高める

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火の神蒸溜所（薩摩酒造）

世界水準のウイスキー生産目指す 薩摩酒造「火の神蒸溜所」竣工

東洋水産 創立70周年記念パーティー 国内外から約550人

東洋水産 創立70周年記念パーティー 国内外から約550人

超・超高齢化社会における新しい「食」の提言（岐阜大学「先制食未来研究センター」）

〈食の産学官連携⑦〉岐阜大「先制食未来研究センター」 健康長寿に向け「食」を創造 農・医・工、知見を融合

外食の回復を実感

外食の回復を実感

三菱食品 7％相当の賃金アップへ

三菱食品 7％相当の賃金アップへ

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