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加工食品菓子切り餅3個だけの新発想 単身世帯や核家族に好適 「何だか日が経ちすぎて気になる」へ対応 越の舞本舗
〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉シーフード編①大西洋の自然が育む恵み 海洋資源の保護に重点

切り餅3個だけの新発想 単身世帯や核家族に好適 「何だか日が経ちすぎて気になる」へ対応 越の舞本舗

 阿部幸製菓のグループ会社・越の舞本舗(東京都台東区)は10月20日、1袋に個包装の切り餅が3個だけ入った新発想の「CHoPi MoCHi(チョピもち)」を発売開始した。

 単身世帯や核家族に向けた商品。

 一般的に切り餅の賞味期限は外装未開封時で製造後12ヵ月以上(同商品の賞味期限は18ヵ月)あるが、同社は“賞味期限内だけど何だか日が経ちすぎて気になる”という消費者インサイトに着目した。

 500gや1kgの大袋の切り餅は、開封後、正月などの一定の期間内に食べきれず保管場所をとってしまう動きもみられるという。

 「チョピもち」の切り餅は、国産水稲もち米を使用し、きれいに焼けるように十字スリットを入れている。
 パッケージは“寿ぎレッド”をベースに鏡餅をイメージしたシンプルなイラストをデザインした。

 希望小売価格は税込324円。

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