業務用冷凍食品特集

市況回復、収益改善の兆し　人手不足で存在感アップ

・22年数量、2年連続プラス
・おいしさ・利便性で貢献

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・マルハニチロ　重点カテゴリー強化　簡便&おいしい新シリーズ
・味の素冷凍食品　ホテル向けスイーツ注力　環境対応と課題解決の両立も
・テーブルマーク　焼成冷凍パンけん引　デザートに新アイテム
・ニッスイ　中華・水産揚げ物増勢　行楽向け「焼き鳥」刷新
・キユーピー　ホテル向けなど強化　タマゴ加工品の販売再開
・日東ベスト　鉄板焼ハンバーグ投入　今期業績の上振れ目指す
・ヤヨイサンフーズ　中食など3業態とも堅調　PBFに魚肉代替製品
・ケイエス冷凍食品　学給で肉だんご伸長　今秋、豆腐×野菜具材

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