サンヨー食品の2023年3月期業績は、グループ全体で売上高1千615億8千300万円、前年比17.1％増、経常利益449億9千万円、14.8％増と増収増益だった。売上の内訳は、サンヨー食品単体が411億7千600万円、0.8％増と前年クリアし、エースコック、海外事業（米国子会社およびエースコックベトナムなど）、その他事業の合計が1千204億700万円、23.9％増と大幅増収で上乗せした。
国内事業は、即席麺は主力の「サッポロ一番」シリーズで人気キャラクターとの大型タイアップキャンペーンを実施したほか、「みそラーメン」「塩らーめん」など各フレーバーの特性を生かしたメニュー提案を積極的に展開。「カップスター」は人気アイドルとのコラボ企画を間断なく投入し、ご当店カップ麺の「名店の味」は品質を大幅にブラッシュアップ、「ご当地熱愛麺」の袋麺シリーズもラインアップを充実させ好評だった。
一方、中国における持分法適用会社の康師傳控股有限公司（サンヨー食品33.48％出資）の22年12月期売上高は、中国元ベースで6.3％増（787億1千742万人民元）、為替レートが円安中国元高となったため円ベースは11.8％増の1兆4千964億円（1人民元＝19.01円で換算、以下同）と伸長した。ただし、原材料価格の高騰を背景に親会社帰属純利益は30.8％減の26億3千231万人民元（500億円）にとどまった。
部門別の業績は、即席麺は売上高が4.2％増の296億3千369万人民元（5千633億円）、純利益が31.4％減の13億7千453万人民元（261億円）、飲料は売上高が7.9％増の483億3千573万人民元（9千188億円）、純利益が25.0％減の13億7千816万人民元（261億円）、その他は売上高が10.2％減の7億4千799万人民元（142億円）、純利益が▲1億2千38万人民元（▲22億円）だった。
なお、康師傅の22年末の従業員数は6万4千302人、営業所数は337か所、生産拠点数は78か所。