加工食品新素材西京味噌 BtoB向けに開...
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西京味噌 BtoB向けに開発 西京漬でライン生産対応

京都市のみそメーカー・西京味噌はこのほど、BtoB企業向けの新商品「西京白みそ 微粒仕立」を開発した。肉ブームの中で、同社の「西京白みそ」を使用した豚肉の西京漬をメニュー化する飲食店が増えている。こう…

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