日本気象協会 biz tenki
加工食品乳製品・アイスクリーム明治 中国新工場で開業式 ...

明治 中国新工場で開業式 差別化乳製品の拠点へ

明治は、明治乳業(天津)有限公司(所在地・中華人民共和国天津市)が今年1月から稼働開始したことを記念し、5月22日に現地で開業式を開催した。

明治乳業(天津)有限公司は、100%出資子会社の明治(中国)投資有限公司を通じて設立し、牛乳・ヨーグルトなどを生産する。

開会式には大使館や天津経済技術開発区(TEDA)をはじめ行政関係者や協力企業らが参加し、明治グループの創業の精神や歴史、製造ラインの見学、生産商品の試食など行った。

同工場では、独自の生産技術を活用したフルーツヨーグルト「粒馥楽(リフル)」の生産を新たに開始。低脂肪で濃厚な口当たりが特長の新しいタイプのフルーツヨーグルトで、高まる健康に対するニーズに応える。

明治は「高付加価値商品の生産拠点として、中国北部エリアを中心に牛乳やヨーグルトなどをお届けできるよう供給体制を強化する」などとし、今後も高付加価値で差別性の高い牛乳・ヨーグルトなどを生産、発売していく。

中国国内における牛乳・ヨーグルトの生産は、これまで明治乳業(蘇州)有限公司の1拠点で行ってきたが、同工場の稼働により北部エリアへの供給拡大が可能となった。

関連記事

インタビュー特集

ごま・きな粉の真誠 冨田博之社長 新領域への挑戦果敢に 「おつまみ」で新たな売場開拓

ごま・きな粉の真誠(愛知県北名古屋市)の25年12月期連結売上高は104億6100万円となった。前年をやや割り込んだものの、価格改定や相場変動で一部原料ごまの価格が軟化したことなどから粗利が改善、営業増益とした。

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

気候変動や耕作地の減少、後継者不足など農業が抱える課題は多い。農作物を扱う流通・小売業にとっても、天候に左右されやすい不安定な供給量とそれに合わせた価格の変動など、問題点はいくつも挙げられる。

“お米の新たな発酵食品” 代替肉CoMeat®需要創出に挑む 跡部季子取締役

プロテインクライシスが叫ばれる昨今、キノコなど糸状菌から作られる代替肉(マイコプロテイン)が注目を集めている。2021年設立のアグロルーデンス(佐賀清崇社長)は、お米と麹で作った新たな発酵食品CoMeat®を展開。

Mizkan フルーティス刷新(後編) 「新・果実体験」を提供 リフレッシュしたい時に

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。家庭用では業務用で人気の「シャインマスカット」「あまおう」「白桃」を、家庭用・業務用の双方で「ざくろ」を新発売した。

Mizkanフルーティス刷新(前編) 果実のおいしさが主役の新製法 マーケティング本部 田中菜々美氏に聞く

Mizkan(以下ミツカン)は今春、食酢飲料「フルーティス」ブランドをリニューアルした。